Прості рецепти домашньої кухні: закусочний торт із картопляного пюре. Оригінальна страва на будні та свята

Що найпривабливіше в цьому закусочному торті, так це те, що він легкий у приготуванні та не обтяжить ваш бюджет.

Інгредієнти (на 6 порцій):

• Картопля – 500 г
• Тунець консервований (або будь-яка інша риба) – 2 банки (по 180 г)
• Яйця варені – 3 шт.
• Оливки без кісточок – 80 г
• Масло вершкове – 50 г
• Петрушка свіжа (рубана) – 4 ст. ложки
• Майонез – 3 ст. ложки
• Лимон для прикраси (за бажанням)
• Сіль
• Перець
• Олія рослинна

Процес приготування

1.Приготування картопляного пюре:

1. Варимо картоплю з додаванням солі, розминаємо.
2. Додаємо вершкове масло і даємо пюре охолонути.
3. Приправляємо перцем (1 ч. ложка або за смаком) і рубаною петрушкою.

2. Підготовка інгредієнтів:

1. Нарізаємо варені яйця кружечками.
2. Звільняємо тунець від рідини, додаємо майонез і ретельно перемішуємо.

3. Складання торта:

1. Вистилаємо миску або салатницю плівкою, змащуємо олією.
2. Викладаємо трохи тепле картопляне пюре, формуючи стінки.
3. На дно шарами розподіляємо: половину тунця, яйця, оливки, решту тунця.
4. Останній шар – картопляне пюре, що залишилося.
5. Закриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на 2 години.

4. Подача страви:

1. Знімаємо верхню плівку, накриваємо тарілкою і перевертаємо торт.
2. Знімаємо плівку.
3. Прикрашаємо лимоном і зеленню.

Сервірування

• Подавайте торт на великій плоскій тарілці, створюючи ефектну страву для гостей.
• Приготуйте легкий соус на основі майонезу, зелені та лимонного соку для додаткового смаку.
• Подавайте торт із тартарним соусом або свіжими овочами для більш насиченого досвіду.