Смачний пиріг з яблуками за 15 хвилин, який тане у роті: рідні пищатимуть від захвату. Рецепт від свекрухи

Для приготування швидкого пирога з яблуками тобі знадобляться наступні інгредієнти:

• 2 яйця;
• 0,5 чашки цукру (приблизно 120 г);
• ванільний цукор;
• 1 склянка кефіру;
• 250 г пшеничного борошна;
• 1 ч л розпушувача;
• 50 мл олії або розтопленого вершкового масла;
• нарізані кубиком 5 яблук або інші фрукти.

Приготування:

Для цього рецепту краще використовувати солодкі сорти яблук.

Отже, беремо 5 яблук невеликого розміру та очищаємо їх від шкірки, після чого нарізаємо невеликими шматочками. Далі готуємо тісто. Для цього в миску кладемо два курячі яйця, цукор, ванільний цукор. Ретельно перемішуємо. Додаємо склянку кефіру, розпушувач і потроху всипаємо попередньо просіяне пшеничне борошно.

За консистенцією замішане тісто має бути, як густа сметана. Далі необхідно додати рослинну олію або розтоплене вершкове масло. Ще раз перемішуємо і засипаємо нарізані раніше яблука. Якщо немає яблук – можна використовувати будь-які фрукти, які ви маєте. До прикладу, підійдуть груші, сливи чи банани.

Форму для запікання змащуємо шматочком вершкового масла і виливаємо тісто з яблуками.

В заздалегідь розігріту духовку ставимо форму з тістом і випікаємо при температурі 180 градусів 40-45 хвилин.

Готовий пиріг виймаємо з форми, охолоджуємо та посипаємо цукровою пудрою.

Обов’язково приготуйте пиріг з яблуками за цим швидким рецептом, і переконаєтесь, що він дуже простий і ароматний.  Від цієї випічки будуть в захваті і дорослі і діти. Такий пиріг ідеально підійде для вечірнього чаювання з родиною, або щоб пригостити гостей, які раптово з’явилися на порозі.

Смачного вам!