З банки рибної консерви накрутила смачних котлет для всієї родини: всі ситі, ще й сусідку пригостили

Якщо у вас холодильнику є рибна консерва, то можна з легкістю приготувати з них смачні рибні котлетки.

Для цього вам знадобляться наступні інгредієнти:

• консерва рибна в олії 1 банка;
• рис готовий 1 стакан;
• яйце 1 шт.;
• сухарі панірувальні;
• цибуля;
• зелень за бажанням;
• сіль, перець, спеції

Приготування:

Для початку промиваємо рис та будемо його варити до готовності. Трішки підсолимо і доварюємо, щоб був повністю готовий.

В цей час дрібно нарізаємо цибулю. Рибну консерву викладаємо в глибоку тарілку та розминаємо її вилкою до однорідної консистенцію. Туди ж додаємо порізану ріпчасту цибулю.

Після цього нарізаємо зелень свіжої петрушки та додаємо до консерви з цибулею.

Зварений рис охолоджуємо та додаємо до нашого фаршу.

Солимо його та перчимо, а також додаємо улюблені приправи до риби і яйце. Все ретельно перемішуємо до однорідної консистенції. Це важливо, щоб не залишалось грудочок.

Після цього ставимо на плиту пательню та розігріваємо її. Наливаємо невелику кількість олії.

З фаршу починаємо формувати котлети. Обвалюємо їх в панірувальних сухарях. Можна скористатись купленими в магазині, або ж приготувати самостійно. Для цього підсушений батон тремо на дрібній терці.

Обсмажуємо наші рибні котлетки з двох сторін до апетитного золотистого кольору. Рекомендується подавати їх зі своїм улюбленим гарніром – картопляним пюре, гречкою чи макаронами. Рибні котлети чудово смакуватимуть на обід чи вечерю для всієї родини, адже всього з однієї банки консерви виходить ціла пательня смакоти!