котлети

100 мл у фарш для котлет, але не води – і структура стає пухкою: смачний секрет бабусі, який працює завжди

100 мл у фарш для котлет, але не води – і структура стає пухкою: смачний секрет бабусі, який працює завжди

04.12.2025 20:33

І навіть фарш не знадобиться! Для приготування найшвидших котлет потрібно лише 30 хвилин та 1 куряча грудка

01.12.2025 22:13

Сусідка-господиня навчила: додаю в котлети 1 інгредієнт – і вони стають пухкі та соковиті

01.12.2025 18:02

У фарш для котлет не кладу хліб: 1 інгредієнт робить їх соковитими навіть через 3 дні в холодильнику

28.11.2025 22:02

Знайшла в маминому зошиті рецепт “Брежнєвських котлет”: 8 продуктів, а смак – прямо з дитинства

27.11.2025 22:23

Не хліб, не сухарі, а манка: додаю у фарш на котлети щіпку манної крупи – секрет з їдалень 80-х

18.11.2025 23:30

Рецепт з голодних 90-х врятував мене вчора: котлети без м’яса з хліба – чоловік не відрізнив від справжніх

18.11.2025 04:03

Фарш на котлети ніколи не буде вдалим, якщо невчасно додати сіль. 1 неочікувана помилка у приготуванні

17.11.2025 23:03

Вівсянку додаю в котлети замість хліба – соковиті, ніжні, тримають форму і виходять удвічі кориснішими

16.11.2025 13:32

Капуста смачніша за м’ясо: скинули на роботі 50 кг на шістьох. Смакота з користю на 10 з 10

11.11.2025 21:03

Про хліб і сало забудьте – 1 компонент у котлети робить їх м’якими: мама смажить так, і вони не черствіють

07.11.2025 21:38

65-річна свекруха як побачила, очуміла: заварку від чаю не викидаю, бо це – мій секрет ідеальних котлет

28.10.2025 21:22

Не сало і не хлібний м’якуш з молоком: 1 продукт робить котлети пухкими та соковитими, а смак — кращий

18.10.2025 15:40

Після смаження котлет не роблю генеральне прибирання — бризок олії немає: дізналася “за шоколадку” у кухаря

16.10.2025 21:01

В котлети не кладу ні борошно, ні манку, ні крохмаль: 1 інгредієнт не дає їм розвалюватися, а смак – кращий

15.10.2025 15:54

В котлети не кладу ні хліб з молоком, ні тонну цибулі: соковитими їх роблять 2 інгредієнти — і смак кращий

14.10.2025 20:52

3 шеф-кухарів запитали, на чому краще смажити курячі котлети: всі дали однакову відповідь – 1 інгредієнт

13.10.2025 19:22

600 г капусти та 2 яйця: 5 хв часу – і виходять котлетки в 3 рази смачніші за м’ясні. Рецепт від шеф-кухаря

10.10.2025 23:28

Не могла зрозуміти, чому котлети розпадаються під час смаження: 2 хитрощі – і фарш буде “міцний”

10.10.2025 19:39

1 стакан кефіру і 1 жменька фаршу: смачнішої вечері за цю я ще не придумала. Ситно, смачно — і на все 15 хв 

07.10.2025 22:02

Нові котлети до макаронів і пюрешки: 3 поради для соковитого фаршу. Нічого зайвого додавати не потрібно

02.10.2025 21:19

Звичайні котлети вже набридли? Приготуйте цю смакоту — не пошкодуєте: фарш, духовка та всього 15 хвилин часу

28.09.2025 17:28

Додала у фарш 100 грамів “цього”, і вже ніколи не повернуся до старих рецептів: котлети соковиті й на 4 день

26.09.2025 23:55

Давно шукала цей рецепт і ось — нарешті! Дуже смачні, соковиті та ніжні котлети з філе будь-якої риби

21.09.2025 19:28

Котлети не сухі й не тонкі: 1 секретна добавка до фаршу для “пишності” – ніякої манки та хліба

19.09.2025 15:58

Крабові палички купляю щодня, але не на салат: роблю з них котлети, які зникають ще не дійшовши до столу

18.09.2025 22:02

Класика домашньої кухні: готую найніжніше картопляне пюре із соковитою котлетою – рецепт привезла з Польщі

12.09.2025 23:27

Завдяки цій 1 дрібниці у фарші: мої котлети не сохнуть навіть наступного дня – метод мами з Черкас

12.09.2025 13:42

3 шеф-кухарів запитали, на чому смажити ідеальні котлети: всі дали однакову відповідь – 1 інгредієнт

11.09.2025 21:03

Фарш на тісто – і в духовку: смачніших за ці котлети я ще не куштувала. За 20 хвилин готова вечеря на всіх!

01.09.2025 21:27
Дивитись більше статей