Такі прості інгредієнти, а салат виходить просто супер
Форма 30*22 см
Інгредієнти для приготування салату:
Для цибулі: 1 ч. л. цукру, 1 ч. л. солі, 2/3 ст. оцту 6-9%
Окріп
В першу чергу потрібно підготувати ріпчасту цибулю. Нарізаємо її тоненькими чверть-кільцями та кладемо до миски. Додаємо чайну ложку цукру, солі та 2/3 ст. оцту 6-9%. Заливаємо окропом. А поки маринується цибуля, ми нарізаємо свіжий огірок невеличкою соломкою.
Викладаємо першим шаром у форму, в якій збиратимемо салат.
Покриваємо сіточкою з майонезу.
Готувати його дуже просто. Для цього в чаші блендера збиваємо протягом хвилини продукти в таких пропорціях:
Наступний шар салату – шинка, її також необхідно нарізати на невеличку соломку. Звісно, окрім шинки можна використовувати відварену чи копчену курку, грудинку або інше мясо, яке вам подобається.
Викладаємо шинку в форму та змащуємо майонезом. Наступним шаром буде маринована цибуля.
Знову покриваємо сіточкою з майонезу. Її цього разу можна зробити скромнішою, адже цибуля і так соковита.
Далі викладаємо натерті відварені курячі яйця. Підсолюємо. Додаємо трошки меленого перцю та робимо знову сіточку з майонезу.
Наступним шаром стане чорнослив. Промиваємо його, просушуємо паперовим рушником, нарізаємо та викладаємо в салат.
Останнім шаром стане натертий на дрібній терці напівтвердий сир.
Цей салат можна готувати як у великій формі, так у маленьких піалах, тобто порційно. Це стане прекрасної закускою на початку застілля. Смачного!
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
