Цей торт готується 30 хвилин та збирає купу компліментів за чаєм: “Молочна скибочка” зі смаком морозива

Торт “Молочна скибочка” – це ніжний та смачний десерт, який добре поєднує в собі м’які коржі та солодку кремову начинку, яка легко таке в роті. Редакція сайту Добрі новини простий рецепт торта, який гарантовано сподобається вашим рідним та близьким друзям.

Для коржів

• 6 яєць;
• 1 склянка цукру;
• 1 склянка борошна;
• 1 ч. ложка розпушувача тіста.

Для начинки

• 1 л молока;
• 1 склянка цукру;
• 5 ст. ложок кукурудзяного крохмалю;
• 200 г вершкового масла;
• Ванільний екстракт за смаком.

Для глазурі

• 200 г чорного шоколаду;
• 100 мл вершкового масла.

У мисці збийте яйця з цукром до однорідності. Додайте розпушувач та борошно та добре змішайте. Розлейте тісто на противень, вкритий папером для випічки, і рівномірно розподіліть. Випікайте коржі вже передогрітій духовці при 180 градусах Цельсія протягом 15-20 хвилин, або доки вони не стануть золотистими. Вийміть з духовки та дайте їм охолонути.

У каструлю влити молоко, додати цукор та кукурудзяний крохмаль. Постійно помішуючи, готувати на середньому вогні до загущення. Додайте вершкове масло та ванільний екстракт, ретельно змішайте і залиште начинку охолонути.

Розтопіть шоколад разом з вершковим маслом на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Почергово кладіть коржі та начинку, утворюючи шари. Покладіть останній корж на верх, а зверху залийте глазур’ю. Покладіть торт у холодильник на кілька годин, щоб він добре просочився та застиг. При бажанні прикрасьте торт шоколадними стружками, ягодами або горіхами. Подаємо та насолоджуємося смачним тортом “Молочна скибочка”!