Можна навіть у піст: домашнє печиво “Ніжний поцілунок” готую нашвидкуруч з найдешевших продуктів. Рецепт

Цього року Великий піст починається 18 березня, а тому віряни та всі, хто бажає відмовитись від заборонених у цей період продуктів, починають шукати вдалі рецепти смачних страв. Якщо ви думали, що у піст не можна харчуватись солодким, ви помилялись. Розповідаємо про ідеальне печиво, яке ви можете приготувати без додавання яєць та масла. Таке частування точно підійде для тих, хто “тримає” піст.

Інгредієнти:

• 2 чашки борошна;
• 1/2 чашки цукру;
• 1/2 чайної ложки соди;
• 1 чайна ложка лимонного соку;
• 1/4 чайної ложки солі;
• 1/3 чашки рослинної олії;
• 1/4 чашки рослинного молока;
• 1 чайна ложка ванільного цукру;
• Горішки, сушені фрукти, шматочки шоколаду на вибір.

Спосіб приготування:

Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Форму або деко для випікання накрийте пергаментним папером або просто посипте борошном. У великій мисці змішайте борошно, цукор, соду і сіль. Додайте рослинну олію та рослинне молоко. Не забудьте додати лимонний сік. Замішайте тісто до однорідності.

Якщо тісто здається занадто м’яким, додайте ще трішки борошно, поки консистенція не стане такою, що тісто можна розкачати. Додайте на власний смак горішки, сушені фрукти чи шматочки шоколаду. Розкачайте тісто на декілька міліметрів товщини та виріжте печиво за допомогою спеціальних кондитерських форм або простої склянки. Викладіть вирізане печиво на підготовлену форму для. Випікайте у попередньо розігрітій духовці протягом 10-12 хвилин або до золотистого кольору.

Коли час, потрібний для приготування печива, вийшов, дістаньте його з духовки та залиште трішки охолонути. Наступним кроком перекладіть печиво на окрему тарілку чи в красиву корзинку, посипте цукровою пудрою та куштуйте. Смачного!