ТОП-5 найсмачніших заправок до салатів, які легко приготувати за 10 хвилин: завжди рятують, коли немає часу
Важливо також пам'ятати, що кожен має свої власні вподобання щодо смаків і текстур, тому найкраща заправка для вас - це та, яка вам подобається найбільше.
Автор: Олександра Мулько
ТОП-5 найкращих заправок до салатів, які прості у приготуванні
Вибір заправки для салату – це справа смаку, і правильний вибір може значно покращити задоволення від споживання салату. Якщо ваш салат містить солодкі і фруктові складники, ви можете вибрати легку, свіжу заправку з фруктовим соком або медом. Для салатів з гіркими або пряними складниками підійде більш насичена або гостра заправка.
Заправка має доповнювати смаки салату, а не заглушувати їх. Якщо ваш салат має кислу або гіркувату основу, можливо, вам потрібна заправка з більшою кислотністю для збалансування. Для солодких салатів підходить легка і ніжна заправка, але все залежить від ваших особистих вподобань. Досвідчені кулінари поділились простими варіантами пʼятьох простих, але дуже смачних заправок до різних салатів.
Кулінари поділились рецептами цікавих і смачних заправок до салату
Медово-гірчична заправка
3 с. л. оливкової олії;
1 с. л. бальзамічного оцту;
1 ч. л. гірчиці;
1 ч. л. меду;
Улюблені спеції.
Лимонно-імбирна заправка
Сік з 1 лимона;
2 с. л. оливкової олії;
1 ч. л. тертого імбиру;
1 ч. л. меду або кленового сиропу;
Спеції на ваш смак.
Рецепт ідеальної заправки до салату за кілька хвилин
Бальзамічний соус з медом
2 с. л. бальзаміку;
1 с. л. оливкової олії;
1 ч. л. меду;
1/2 ч. л. гірчиці;
Улюблені спеці, але за бажанням можна й без них.
Оливково-трав’яна заправка
1/4 склянки оливкової олії;
2 с. л. свіжої нарізаної зелені (петрушка, кріп, базилік);
1 с. л. бальзаміку;
1 ч. л. меду або цукру;
1 зубчик часнику, дрібно нарізаний (опціонально);
Спеції на ваш смак.
Оранжевий медовий соус
Сік з 1 апельсина;
2 с. л. оливкової олії;
1 с. л. бальзаміку;
1 ч. л. сиропу з клена;
Сіль і перець за смаком.
Просто змішайте всі інгредієнти разом у мисці і додайте до вашого улюбленого салату перед подачею. Ці заправки додають свіжості та смаку вашим салатам і легко приготуються всього за кілька хвилин.
