Ця соковита курочка у кисло-солодкому соусі сподобається навіть свекрусі. Рецепт на мільйон за 10 хвилин

Інгредієнти:

Для курочки:

• 4 шматочки курячого філе
• 1/2 чашки кукурудзяного крохмалю
• 2 яйця
• Сіль та перець за смаком
• Олія для смаження

Для кисло-солодкого соусу:

• 1/2 чашки кетчупу
• 1/4 чашки соєвого соусу
• 1/4 чашки оцту (яблучного або рисового)
• 1/4 чашки цукру
• 2 ст. ложки меду або коричневого цукру
• 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
• 1 ч. ложка тертого імбирю
• Сіль та перець за смаком
• 2 ч. ложки кукурудзяного крохмалю, розведеного в 2 ст. ложках води

Спосіб приготування:

1. Підготовка курочки:

У миску вбийте яйця та додайте сіль та перець за смаком. Обваляйте кожен шматочок курячого філе спочатку в кукурудзяному крохмалі, а потім – у взбитих яйцях. Розігрійте олію на сковороді та обсмажте курку до золотистого кольору з обох сторін. Викладіть готову курку на тарілку та залиште її остудитися.

2. Приготування соусу:

У глибокій каструлі змішайте кетчуп, соєвий соус, оцет, цукор, мед або коричневий цукор, часник і тертий імбир. Додайте сіль та перець за смаком та доведіть суміш до кипіння.

Додайте розведений крохмаль та варіть, помішуючи, доки соус не загустіє.

3. Завершення:

Додайте обсмажену курку у кисло-солодкий соус і добре змішайте, щоб курка була повністю покрита соусом. Приготуйте курочку у соусі на маленькому вогні ще 2-3 хвилини, щоб вона добре просочилася ароматами. Подавайте гарячим, прикрасивши свіжою зеленню або кунжутом.

Цей рецепт курочки у кисло-солодкому соусі – ідеальний варіант для обіду або вечері, який надихне вас на нові кулінарні пригоди. Спробуйте його сьогодні та насолоджуйтеся яскравим смаком цієї неймовірної страви!

Цікаве відео дня!

ЯКИМИ БУДУТЬ ДІТИ, НАРОДЖЕНІ В 2025 РОЦІ? Найкращий Гороскоп

Цікаве відео дня!

ЯКИМИ БУДУТЬ ДІТИ, НАРОДЖЕНІ В 2025 РОЦІ? Найкращий Гороскоп