Просто “Вау”! Ці три страви з картоплі варто приготувати кожній господині: родина буде щаслива та нагодована

Ось 3 прості та швидкі рецепти, які стануть справжньою знахідкою у вашому кулінарному арсеналі!

Жульєн з картоплі

Інгредієнти:

• Картопля – 4 шт.
• Куряче філе – 200 г
• Сир – 100 г
• Зелень (петрушка, кріп) – за смаком
• Сіль, перець – за смаком

Інструкції:

1. Картоплю наріжте кубиками та обсмажте на сковороді або запечіть у духовці до готовності.
2. Куряче філе наріжте смужками та обсмажте до золотистого кольору.
3. Змішайте картоплю та куряче філе у формі для запікання.
4. Додайте сіль, перець та тертий сир за смаком.
5. Запікайте в духовці при температурі 180°C протягом 15-20 хвилин, поки сир не розплавиться та не зарум’яниться.
6. При подачі прикрасьте зеленню.

Картопляні дольки з фетою

Інгредієнти:

• Маленькі картоплини – 500 г
• Фета – 100 г
• Оливкова олія – 2 ст. л.
• Сіль, перець – за смаком
• Свіжа зелень (розмарин, тим’ян) – за смаком

Інструкції:

1. Відваріть картоплю до готовності, а потім розріжте її навпіл.
2. Розігрійте оливкову олію на сковороді та обсмажте картоплю до золотистого кольору.
3. Додайте сіль, перець, розмарин або тим’ян за смаком.
4. Додайте фету, розім’яту на дрібні шматочки, і готуйте, поки сир не розплавиться.
5. При подачі прикрасьте свіжою зеленню.

Картопляний салат з лососем

Інгредієнти:

• Відварена картопля – 4 шт.
• Філе лосося – 200 г
• Огірок – 1 шт.
• Майонез – 3 ст. л.
• Зелена цибуля – за смаком
• Сіль, перець – за смаком

Інструкції:

1. Картоплю та філе лосося наріжте кубиками.
2. Огірок наріжте тонкими півкільцями, а зелену цибулю – кільцями.
3. Змішайте всі інгредієнти у великій мисці.
4. Додайте майонез, сіль та перець за смаком.
5. Ретельно перемішайте та прикрасьте зеленню.

Ці прості та швидкі рецепти з картоплі допоможуть вам урізноманітнити ваш раціон та порадувати своїх близьких смачною та ситною їжею.

Смачного!

Додаткові поради:

1. До жульєну можна додати інші інгредієнти, наприклад, гриби або цибулю.
2. Картопляні дольки можна запекти в духовці замість обсмажування на сковороді.
3. До картопляного салату з лососем можна додати інші овочі, наприклад, помідор або болгарський перець.
4. Не бійтеся експериментувати та додавати свої улюблені інгредієнти!