Такого ще не куштувала! Пригостила гостей цим салатом з креветками та отримала купу компліментів: всі ахнули

Ось простий рецепт, який допоможе вам легко приготувати цю витончену страву:

Інгредієнти:

• 200 г креветок (очищених та відварених)
• 1 огірок (нарізаний кубиками)
• 1 помідор (нарізаний кубиками)
• 1 авокадо (нарізаний кубиками)
• 1 зубчик часнику (дрібно нарізаний)
• Сік 1 лимона
• 2 ст. ложки оливкової олії
• Сіль і перець за смаком
• Свіжа зелень для прикраси (кінза або петрушка)

Спосіб приготування:

Підготовка креветок:

Очистіть креветки від панцира. Відваріть їх у підсоленій воді протягом 2-3 хвилин, доки вони не стануть рожевими. Охолодіть креветки в холодній воді та дайте їм стекти.

Приготування овочів:

Наріжте огірок, помідор та авокадо кубиками. Додайте подрібнений часник.

Приготування заправки:

Змішайте в мисці оливкову олію з лимонним соком. Додайте сіль і перець за смаком.

Змішування інгредієнтів:

У великій мисці об’єднайте креветки з овочами. Залийте заправкою та обережно перемішайте, щоб рівномірно розподілити її по салату.

Подача:

Перед подачею охолодіть салат у холодильнику протягом 15-20 хвилин. Подавайте салат з креветками в глибокій тарілці, прикрасивши свіжою зеленню.

Цей салат з креветками – це чудовий спосіб насолодитися свіжістю овочів та ніжним смаком морепродуктів. Спробуйте цей рецепт, щоб порадувати себе та своїх гостей вишуканою та легкою стравою!

Поради:

• Для більш пікантного смаку можете додати до салату трохи подрібненого червоного чилі перцю.
• Замість оливкової олії можна використовувати олію з авокадо або виноградних кісточок.
• Для більш ситного салату можете додати до нього відварену і подрібнену курячу грудку або копчену лосось.
• Салат з креветками можна подавати з скибочкою лимона та хрустким хлібом.

Смачного!