Забутий усіма рецепт з 90-х. Вся родина “підсіла” на цей неймовірний смаколик за 4 хвилини до чаю чи кави

Ці коржики готуються легко і швидко, а результат завжди тішить своїм чудовим смаком.

Мед – універсальний інгредієнт, який додає десертам особливої ароматної нотки. В залежності від сорту меду, ви можете отримати різні відтінки смаку у ваших коржиках.

Наприклад, липовий мед додасть квіткових пахощів, акацієвий – ніжну солодкість, а гречаний – легку терпкість.

Експериментуйте та знайдіть свого фаворита!

Інгредієнти:

• 1 ст. л. меду
• 1 яйце
• 3 ст. л. борошна
• 1/4 ч. л. розпушувача
• Олія для змащування форми

Спосіб приготування:

З’єднайте в мисці яйце, мед, борошно та розпушувач. Збийте вилкою або міксером до однорідної гладкої консистенції без грудочок.

Змастіть форми для коржиків олією або використовуйте силіконові форми. Розподіліть тісто рівномірно між формами.

Розігрійте мікрохвильову піч на максимальну потужність. Поставте форми з тістом в піч і випікайте 2-3 хвилини. Коржики готові, коли вони піднімуться і стануть пружними на дотик.

Вийміть коржики з мікрохвильової печі та дайте їм трохи охолонути. Подавайте з вашим улюбленим наповнювачем (варення, згущене молоко, сметана) або просто з медом та маслом.

Переваги страви:

• Швидке та просте приготування.
• Доступні інгредієнти.
• Чудовий смак та аромат.
• Ідеальний десерт для будь-якої пори року.

Поради:

1. Для більш насиченого медового смаку додайте в тісто 1/2 чайної ложки кориці.
2. За бажанням, можете додати в тісто подрібнені горіхи або цукати.
3. Якщо у вас немає силіконових форм, можете використовувати паперові формочки для маффінів.
4. Слідкуйте за часом випікання, адже воно може варіюватися залежно від потужності вашої мікрохвильової печі.

Спробуйте приготувати ці чудові медові коржики, і вони стануть одним із ваших улюблених десертів! А щоб вразити гостей або урізноманітнити смак, додайте в тісто какао та зробіть шоколадні медові коржики.