Найкращий рецепт запіканки: легке приготування, неймовірний смак
Морський окунь, з його ніжним смаком і багатством корисних речовин, особливо підходить для створення кулінарних діамантів. Його м’ясо не тільки ніжне та соковите, але й відмінно поєднується з різноманітними інгредієнтами, створюючи неповторний смаковий ансамбль, який принесе задоволення кожному естету.
Сьогоднішній рецепт запеченого у духовці окуня із картоплею — це справжнє поєднання морських відтінків та земельних ноток, що створюють унікальний смаковий букет. Насолоджуючись кожним шматочком цього ансамблю, ми відчуваємо гармонію природи та відчуття повного задоволення від їжі.
Перш ніж почати готувати, розігрійте духовку до температури 200°C, а жароміцну форму для запікання змастіть зсередини олією або застеліть промасленим пергаментом.
Картоплю відчистьте від шкірки, наріжте кружечками, а потім їх добре обсушіть паперовим рушником.
Відчищений від лушпиння часник пропустіть крізь прес та поєднайте з дрібно нашаткованою зеленню. 1 столову ложку цієї маси відкладіть у мисочку та поєднайте з розтопленим, але не гарячим маслом. Решту добре змішайте з олією.
Тепер у підготовлену форму викладайте нахлистом кружечки картоплі шарами, змащуючи їх зеленою олією, а тоді відправте у духовку на 15 хвилин.
Після того температуру духовки зменште до 160 °, на картоплю покладіть намащені зеленим маслом тушки окуня й поверніть страву у духовку ще на 15 або 20 хвилин залежно від готовності риби.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
