Цей десерт не раз зберігав репутацію господині: приготувала за 9 хвилин і залишила задоволеними всіх гостей

Одним із таких десертів є кекси, які в мікрохвильовці виходять неймовірно ніжними, соковитими та готовими за лічені хвилини.

Інгредієнти:

• 1/4 склянки борошна
• 2 столові ложки цукру
• 1/8 чайної ложки розпушувача
• Щіпка солі
• 2 столові ложки молока
• 1 столова ложка рослинної олії
• 1/4 чайної ложки ванільного екстракту

Приготування:

Підготуйте формочки: Змастіть формочки для кексів або невеликі стаканчики рослинною олією або розплавленим вершковим маслом.

Змішайте інгредієнти: У середній мисці змішайте муку, цукор, розпушувач і сіль. Додайте молоко, олію та ванільний екстракт, ретельно перемішавши до однорідної маси.

Розподіліть тісто: Рівномірно розподіліть тісто між формочками, заповнюючи їх не більше, ніж наполовину.

Випікайте в мікрохвильовці: Поставте формочки з тістом у мікрохвильовку та випікайте на високій потужності протягом 1-2 хвилин. Кекси під час приготування будуть рости, тому важливо стежити за ними, щоб вони не перекипіли.

Перевірте готовність: Дістаньте кекси з мікрохвильовки та дайте їм трохи охолонути перед подачею. Готові кекси легко виймаються з формочок і мають золотистий колір.

Подавайте та прикрасьте: Викладіть кекси на тарілку та за бажанням прикрасьте глазур’ю, шоколадною стружкою або шматочками фруктів.

Ці кекси, приготовані в мікрохвильовці, стануть чудовим ласощами, які порадують вас ніжним смаком та простотою приготування. Смачного!

Поради:

• Для більш насиченого шоколадного смаку можна додати до тіста 1 столову ложку какао-порошку.
• Якщо ви хочете зробити кекси більш вологими, додайте до тіста 1/4 склянки тертого кабачка або яблучного пюре.
• Для отримання різнокольорових кексів можна додати до тіста харчові барвники.
• Кекси можна зберігати в герметичному контейнері при кімнатній температурі протягом 2-3 днів.

Мікрохвильовка відкриває безліч можливостей для кулінарних експериментів. Не бійтеся творити та радувати себе та своїх близьких смачними та оригінальними стравами!