Це зелене мʼятне печиво просто клас: приготувала за 20 хвилин, а діти розтягнули за 5 – казкова смакота

Ці м’які, ароматні, у міру розсипчасті ласощі із ненав’язливим м’ятним смаком готується без жодних штучних барвників. Завдяки природним інгредієнтам, ви отримаєте не тільки апетитне, але й корисне частування. Натуральна свіжість м’яти подарує вашому печиву особливий смаковий акцент, який зробить цей десерт улюбленцем у вашій родині. Готуйте із задоволенням та дивуйте близьких унікальними кулінарними шедеврами!

Окрім продуктів вам потрібно розігріти духовку до 180°C, а також застелити деко промасленим пергаментом.

Інгредієнти

• Свіжа зелень м’яти 40 г
• Цукор 90 г
• Масло вершкове розм’якшене 100 г
• Яйця 1 штука великого розміру
• Цедра лайма з 1 штуки
• Розпушувач тіста 1/2 чайної ложки
• Борошно 200 г
• Цукрова пудра 15 г

Приготуйте тісто. Для цього варто скористатися планетарним блендером.

Спочатку наріжте у чашу блендера помиту й обсушену м’яту. Також покладіть туди натерту на терці цедру лайма й всипте цукор. Перебийте ці інгредієнти до однорідності, а тоді додайте масло й знову попрацюйте блендером до поки не утвориться єдина масляна маса.

У миску просійте борошно з розпушувачем. Зробіть заглиблення та вливайте туди масляну масу з блендера й замішуйте поступово тісто.

Тепер покладіть тісто до холодильника на 30 хвилин, після чого сформуйте з нього кульки такого розміру, яким хочете мати печиво. Частину кульок обваляйте у цукровій пудрі, а частину залиште без змін.

Викладіть печиво на деко та відправте його у духовку на 20 хвилин.

Після того, вийміть деко з духовки, а виробам дайте охолонути.

Смачного!