Кулінари розповіли, як приготувати ніжний вершково-банановий десерт
Вершково-банановий десерт є просто чудовим поєднанням стиглих бананів та ніжних вершків, дует яких робить його не лише смачним, однак і надзвичайно поживним та корисним.
Банани, у складі яких містяться мінерали, вітаміни та природний цукор, здатні надати цьому неймовірному десерту природної насолоди, тоді як вершки додають йому фантастичну насиченість та легкість.
Спершу вам слід зняти шкірку з бананів та нарізати їх на невеличкі кружальця. Викласти банани в сотейник разом із вершковим маслом та варити до м’якості.
За допомогою занурювального блендера потрібно перетворити банани на пюре. Після цього слід поступово вилити в пюре молоко та все це перемішати. Додати куркуму та яєчні жовтки, знову все перемішати.
На цьому етапі в масу необхідно вилити лимонний сік, додати куркуму та все дуже ретельно перемішати. Суміш рекомендується варити на середньому вогні до загустіння, постійно помішуючи.
Масу потрібно викласти до збитих вершків та продовжити збивати до з’єднання інгредієнтів. Після цього масу слід помістити під целофан та залишити її застигати.
Перед подачею масу варто знову збити до легкого побіління, після чого викласти у кондитерський мішечок та відтиснути в посуд для подачі. У результаті у вас має вийти дуже смачний вершково-банановий десерт. Неодмінно спробуйте його приготувати за цим перевіреним рецептом та пригостити таким смаколиком близьких або гостей. Смачного!
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
