
Чому гірчить морква і як це виправити? "Має бути солодко": почула в черзі на базарі, і мені відкрили очі
Часто причина криється у нестачі одного простого, але дуже важливого елемента – кальцію. Саме він відповідає за міцність і правильний розвиток коренеплодів. На щастя, в серпні, коли морква активно росте, легко виправити ситуацію одним простим поливом – з додаванням харчової соди.
Нестача кальцію та мікроелементів призводить до того, що коренеплоди не можуть сформувати щільну структуру, вони виглядають вузькими, ламкими, а іноді навіть загинаються в сторони. Також важливий рівень рН ґрунту – надто кислий чи лужний ґрунт заважає моркві повноцінно розвиватися.
Харчова сода – це простий і доступний інгредієнт, який підвищує pH ґрунту, тобто робить його менш кислим. Завдяки цьому кальцій і інші корисні речовини краще засвоюються рослиною. Крім того, сода допомагає боротися з грибковими хворобами і шкідниками.
Простий рецепт серпневого поливу:
Ретельно розчиніть соду у воді і поливайте моркву під корінь раз на 7 днів, вода повинна бути теплою – холодна гальмує ріст.
Вже через 2-3 тижні ви помітите, що морква стала товщою, прямішою і міцнішою. Коренеплоди перестануть ламатися при зборі, а смак стане насиченішим і солодшим. Серпень – ідеальний час для такого корисного поливу, який врятує врожай, простий інгредієнт із вашої кухні допоможе виростити моркву, якою пишатиметесь!
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень