Перевірила 4 способи, як зберігати моркву всю зиму свіжою – підійшов тільки 1: не псується по 10 місяців

Як відомо, збереження моркви на довготривалий період не таке уже й просте завдання, як може спершу здатися, адже, на жаль, такі коренеплоди надзвичайно чутливо реагують на холод, тепло, збільшену вологість та сонячні промені. Тому зазвичай навіть при зберіганні у погребі врожай може стати доволі м’яким та взагалі несмачним.

Однак впадати у відчай ні в якому разі не варто, тому що для дійсно тривалого зберігання моркви достатньо просто застосувати одну маленьку, проте надзвичайно ефективну, перевірену роками хитрість. Так, наприклад, за словами досвідчених дачників, коренеплоди без жодних проблем із легкістю долежать до весни чи навіть і до літа, якщо ви скористаєтеся звичайною марганцівкою.

Зокрема, після збирання врожаю моркви потрібно промити коренеплоди, позбутися бадилля, після чого варто приготувати слабкий розчин марганцівки, зазначили експерти. При цьому розводити рідину рекомендується у зручному великому тазі чи відрі.

Потім необхідно занурити моркву в цей приготовлений розчин приблизно на 20 хвилинок, що в підсумку допоможе прибрати з коренеплодів абсолютно усю вкрай небезпечну патогенну мікрофлору. Після цього варто обов’язково дати врожаю обсохнути в будинку чи надворі. Пам’ятайте, що в домашніх умовах краще за все зберігати моркву в пластикових ящиках чи звичайних поліетиленових пакетах.

Як стверджують фахівці, за допомогою марганцівки навіть через численну кількість місяців врожай моркви продовжить залишатися надзвичайно соковитим, твердим, хрумким та дуже, і дуже смачним. Тож ці коренеплоди захочеться їсти тільки у свіжому вигляді.

Корисна рекомендація від досвідчених дачників:

Якщо раптом ваша морква зберігається у квартирі, тоді у такому випадку намагайтеся тримати її якомога далі від опалювальних пристроїв та променів світла. Зокрема, ідеальним варіантом буде шафа в коридорі чи звичайний балкон.