Вчені з’ясували, що причина ожиріння криється не тільки в переїданні

Зайві кілограми можуть триматися навіть при високій фізичній активності, особливо це стосується жінок. Вся справа в нестачі кальцію в організмі, як вважають вчені з канадського Університету Лаваля.

Досить часто представниці прекрасної статі не можуть схуднути, хоча сидять на строгій дієті і займаються спортом. Деяким же щастить кожен день вгамовувати голод фастфудом і залишатися при цьому в формі.

У пошуках причин такої закономірності дослідники з Канади провели масштабну роботу і з’ясували, що людський мозок дуже чутливий до рівня вітаміну D. При його дефіциті нейрони подають сигнали, які пробуджують більший апетит, щоб поповнити запаси цього важливого мікроелемента. В результаті людина починає їсти більше і, крім збільшення ваги, підвищується також кількість холестерину в крові, разом з цим зростає ризик метаболічних порушень і збоїв в роботі серцево-судинної системи.

У зв’язку з цим в раціоні повинні бути присутніми багаті кальцієм продукти:

• Молочка — творог, сири, сметана, кефір, йогурт. По-перше, в них багато вітаміну D, а по-друге, його засвоєнню добре сприяє лактоза. До речі, найбільше кальцію в твердих сирах.
• Горіхи, включаючи мигдаль, кеш’ю, арахіс, фісташки, волоські горіхи, фундук.
• Насіння кунжуту, маку, чіа, гарбузове та соняшникове насіння.
• Соя — звичайно до молочних продуктів їй далеко, але отримати порцію мікроелемента можна і з сиру тофу. Особливо він буде корисний для тих, що худне.
• Зелені овочі — шпинат, броколі, цвітна, пекінська, білокачанна капуста.
• Пшеничні висівки і вироби з цільнозернового борошна.
• Зелень — кріп, петрушка, базилік, листя кульбаби і гірчиці.
• Патока — нею можна замінювати цукор, коли готуєте випічку.

Якщо ви прагнете до схуднення або просто намагаєтеся не повніти, переглянете свій звичний раціон і збагатьте його перерахованими продуктами. Особливо це актуально в період пандемії, оскільки ожиріння зменшує опірність організму до коронавірусної інфекції. Детальніше читайте тут.