Смажена рибка – смачна страва, яка прикрасить будь-який стіл. Та їдкий запах після її смаження залишається на кухні ще довгий час. Якщо запланована звичайна сімейна вечеря, цей момент можна якось пережити, та якщо ви чекаєте на гостей, варто швидко навести лад і прибрати аромати з кухні. Розповідаємо, як це роблять досвідчені господині.
Для початку відкрийте всі вікна, щоб створити протяг. Далі, щоб швидко перебити аромат смаженої риби на кухні, можна приготувати запашний натуральний напій – каву. Особливо добре працює цей метод, якщо додати у напій трохи кориці, імбиру або інших прянощів. А ще кавову гущу можна використовувати для миття рук: вона діє як мʼякий скраб, який допоможе швидше позбутися рибного запаху.
Лимонний сік можна також використовувати проти рибного запаху. Його використовують не лише для рук, а й для очищення ножів, кухонних дощок та інших поверхонь, що контактували з рибою. Достатньо просто натерти їх лимоном, а потім промити водою з мийним засобом. А якщо запах залишився у повітрі, можна довести воду до кипіння, додати в неї лимонні шкірки і залишити на плиті кипіти з відкритою кришкою.
Ще один перевірений засіб – звичайний столовий оцет. Він добре нейтралізує запахи, а тому його можна використовувати для протирання робочих поверхонь. Достатньо змочити ганчірку у невеликій кількості розчину і швидко пройтися по всіх місцях, де готувалася риба. Спочатку запах оцту буде помітним, але він швидко вивітриться.
Якщо риба залишила свій “слід” на столах, плиті чи навіть у мийці, варто звернути увагу на соду. Вона не лише видаляє забруднення, а й чудово поглинає запахи. Щоб позбутися рибного аромату, потрібно розвести соду з водою, нанести на поверхні, почекати кілька хвилин, а потім змити чистою водою. Такий спосіб також добре працює для рук, якщо після чищення риби залишився стійкий запах. Користуйтеся!