риба

Цікаве

Продавці на ринку нервують, коли я так роблю: 1 погляд сюди – і одразу бачу, чи оселедець придатний

Цікаве

Роблю як поляки! Чищу рибу так: лише 5 хв – не знадобиться ні ніж, ні окріп, і кухня бездоганно чиста

Рецепти

Я готую цю страву без зайвих складнощів, але з ідеальним результатом: рецепт соковитої риби у клярі

Рецепти

Риба в “шубці” – 20 хвилин у духовці, а родина з’їдає все до крихти: соковита, ніжна, овочі ароматні

Рецепти

Чоловік йшов з дому, коли я смажила рибу: тепер кладу на сковорідку поруч 1 кружечок картоплі – не тхне

Рецепти

Як правильно сушити рибу – головою вниз чи вгору: смачнюча закуска без жодної гіркоти та псування за 3 кроки

Лайфхаки

Насмажила 2 кг риби, а вдома навіть натяку на сморід немає – рятує це “зілля”, яке роблю за 1 хвилину

Лайфхаки

Терпіти не могла чистити оселедець, поки не дізналася про цей 1 трюк: знімаю шкіру та виймаю всі кістки

Рецепти

Ця риба дешевша за скумбрію, але в 4 рази корисніша: якщо приготувати її в цьому соусі, то ще й смачніша

Рецепти

Готую малосольну скумбрію – виходить ідеально ніжною уже буквально за 24 години: “бабусин” рецепт