Почнемо з підготовки яєць. Промийте їх під проточною водою від забруднень та маркування (можна потерти трохи спиртом, якщо маркування не відмивається водою). Відваріть їх звичним способом. Проте, щоб яйця не потріскалися під час варіння, скористайтеся лайфхаком господинь, додайте у воду столову ложку солі – це допоможе уникнути тріщин. Варіть їх 7-10 хвилин, і перекладіть у холодну воду.
Далі – найцікавіше. Візьміть декілька штук буряка, ретельно промийте, наріжте на невеликі шматки та пропустіть через соковижималку. Якщо такої у вас немає, можна просто натерти овоч і віджати сік вручну. Перелийте рідину у невелику каструлю, а потім просто опустіть туди яйця і залиште їх на ніч. Періодично можете перевіряти стан крашанок, щоб обрати насиченість кольору на свій смак. Чим довше яйця лежать у соці, тим насиченішим буде колір.
Після того, як крашанки провели ніч в каструлі з соком, ви отримаєте насичено-червоні або рожеві яйця, які виглядають дуже ефектно. Але це ще не все! Ви можете проявити фантазію і додати кілька творчих штрихів. Наприклад, прикрасити їх наліпками або спеціальними фарбами, створюючи індивідуальні малюнки. З рожевим та червоним кольорами ідеально поєднуються сріблясті та золоті відтінки фарби.
Чому господині обирають такий спосіб? Все просто – він не тільки простий, але й безпечний, адже буряк є натуральним барвником, який не містить шкідливих речовин. Тому такі крашанки можна давати дітям і не перейматися через хімічні добавки. Також це чудове рішення для людей, що мають схильність до алергічних реакцій.
Існує ще безліч способів фарбування яєць, про які можна написати не одну статтю, а матеріали для цього часто є у вас вдома: лушпиння цибулі, чай, кавова гуща, куркума, червона капуста, шпинат, гранатова шкірка, хрін, буряк, бузина, чорниця, мелені спеції – все це може стати натуральним фарбником для ваших крашанок!