1 вправний рух – і сушена риба почищена: відкрила цей спосіб випадково, тепер нерви й нігті цілі

Чистити сушену рибу – це справжній виклик для терплячих, особливо коли вона щільно висушена, а луска тримається так, ніби приклеєна намертво.

В таких випадках у хід ідуть ножі, зуби, нігті, а разом із ними, й нерви. Але нещодавно в соцмережах з’явився спосіб, який змінює все: один рух – і риба чиста, без зайвих зусиль.

Цей лайфхак став справжнім відкриттям. Спочатку до нього поставились із сумнівом, але після перших спроб стало зрозуміло – це не жарт. Метод простий до неймовірного: сушену рибу потрібно на кілька секунд опустити в окріп. Так, буквально на 5-7 секунд. Не довше, інакше м’ясо стане м’яким.

Експерти назвали легкий спосіб для очищення сушеної риби
Експерти назвали легкий спосіб для очищення сушеної риби

Після цього рибу витягують і дають охолонути кілька секунд. Потім легким рухом знімають шкірку від хвоста до голови. І ось диво: шкірка з лускою злітає як панчоха, м’ясо лишається цілим, не розпадається, і не потрібно шкребти кожну ділянку ножем.

Цей метод відкрили випадково – один чоловік хотів просто змити пил із риби, кинув її в гарячу воду, і був приголомшений, коли шкірка почала сама відставати. Тепер відео з цим трюком набирає мільйони переглядів у TikTok і YouTube.

Головне – не перетримати рибу в гарячій воді, щоб не зіпсувати її структуру. До речі, підходить такий спосіб не для всіх видів сушеної риби, але для вобли, тараньки, окуня і судака – ідеально.

Експерти назвали легкий спосіб для очищення сушеної риби

Тож якщо ви досі воюєте з сушеною рибою ножем чи нігтями – час перейти на теплу дипломатію, лише один рух – і готово. І риба чиста, і настрій добрий.

Популярне