Вощанка – це не просто модна новинка, а чудовий винахід, який служить цілу вічність, при цьому не займає багато місця, коштує недорого, повністю безпечний для продуктів і дуже зручний. По суті, вощанка – це бавовняна тканина, просочена натуральним бджолиним воском. Вона на раз-два замінить вам поліетиленову плівку, пакети і фольгу.
Головний плюс вощанки – це її натуральність та безпечність. Натуральний віск підтримує свіжість продуктів, не даючи їм швидко зіпсуватись. Та і мікроби з таким пакуванням не розмножуються, а про плісняву годі й казати. Це особливо важливо для сирів, овочів, фруктів та свіжої зелені. Поліетиленові пакети не “дихають”, а вощанка – так. При цьому продукти не обвітрюються і не псуються.
Ця “штучка” працює завдяки теплу ваших рук. Візьміть шматочок вощанки потрібного розміру і обгорніть ним миску з салатом, шматок сиру чи відрізаний огірок. Потім легко притисніть краї долонями. Тепло ваших рук робить віск мʼяким і гнучким, тож тканина щільно прилягає до посуду чи продукту. Потім віск знову охолоджується і тримає форму.
Щоб вощанка служила вам мінімум кілька місяців, потрібно правильно за нею доглядати. Ніколи не мийте її в гарячій воді чи посудомийці, бо це розтопить віск. Після використання треба всього навсього протерти її холодною водою з невеличкою кількістю натурального мила. Деякі господині миють засобом для миття продуктів – це безпечно. Після миття вощанку треба залишити сохнути, а потім вже можна знову використовувати.
Деякі господині роблять вощанки самі. Просто змащують новий шматочок розтопленим воском і дають застигнути. Можете спробувати зробити власноруч або просто купити її в магазині. Коштують вони близько 90 грн за штуку. Та памʼятайте, що це вклад у здоровʼя!