Молоко є популярним продуктом, яке часто є майже в кожному домі. Його використовують для приготування різних страв, додають під час приготування омлету, використовують для смачної кави та чаю. Втім, обрати дійсно якісне молоко непросто. Важливо не натрапити на підробку, аби не зашкодити собі та своїм рідним.
Як відрізнити якісне молоко від поганого
За словами експертів, молочних продуктів наступної категорії останнім часом дедалі більше на полицях магазинів. Мова йде про те молоко, на якому написано “із замінником молочного жиру”. Таке попередження від виробника говорить про відсутність у напої тваринних жирів, але наявність рослинних – саме ними на заводі й замінили натуральні складники молока.
Крім того, навіть не думайте купувати продукт, якщо на його пляшці написано “Відновлене молоко” – цих двох слів потрібно остерігатись. Такий напис говорить про те, що перед вами не натуральний продукт, а створений “напій” із сухого молока.
Саме тому, якщо вам хочеться насолодитись смаком магазинного, але все-таки натурального напою, краще звернути увагу на інші позиції в магазині. Крім того, вони можуть виявитись якіснішими та безпечнішими для здоров’я.
Обираючи молоко, важливо звертати увагу і на пляшку. Вона має бути цілісна, без візуальних ушкоджень. Крім того, контейнер для молока не повинен бути здутим. Якщо ви побачили такий, то краще попередити персонал магазину, адже в один момент зіпсований продукт може вибухнути.