Конденсат у погребі може здаватися дрібницею. Але саме така дрібниця здатна зіпсувати значну частину ваших зимових запасів. Від запотілих стін до гнилих овочів та цвілі на банках — все це відбувається через надлишок вологи. Але розв’язати цю проблему можна дуже легко та без значних витрат. Іноді достатньо кількох простих кроків, щоб повернути погребу сухість і гарно зберегти весь його вміст.
Почати варто з утеплення даху, особливо якщо він залізний або з іншого матеріалу, що швидко нагрівається. Теплоізоляція з відбивним шаром, розміщена зовні, працює як щит проти перепадів температур. Влітку вона відбиває сонячні промені, а взимку не дає теплу виходити назовні. Це не лише зменшує конденсат, а й робить мікроклімат у погребі стабільнішим.
Вентиляція — це база. Але про цю базу чомусь багато хто забуває. Дві правильно встановлені звичайні труби цілком замінять дорогі осушувачі. Одна труба має бути опущена майже до підлоги. Вона затягуватиме в погріб свіже повітря. А витяжна, розташована під стелею, виводитиме вологе повітря назовні. Труби обов’язково треба встановити в різних кінцях погреба. Тоді ви створите природну циркуляцію повітря.
Додатково можна розставити по кутках погреба ящики з тирсою або вапном. Вони дуже гарно вбирають вологу. Але це не вічний метод, тому тирсу та вапно треба періодично міняти. Особливо корисні такі поглиначі в кутках, де зазвичай застоюється повітря. Вони не вимагають уваги, але гарно підтримують баланс вологості.
Стіни погреба також вимагають уваги. Навіть якщо здається, що вони сухі, мікроспори цвілі вже можуть бути всередині та чекати вдалих умов. Обробка розчинами на основі оцту, борної чи лимонної кислоти допоможе не лише провести профілактику, але й знищити ці спори. Важливо наносити такі розчини в захисних рукавицях, бо все ж вони не корисні для шкіри, та провітрювати приміщення після процедури.