Фундук часто залишається в тіні інших горіхів, хоча він може бути набагато кориснішим і навіть дешевшим варіантом. Цей горіх містить безліч корисних речовин, які благотворно впливають на організм, а ще він доступніший за багатьох популярних “конкурентів”. Якщо ви шукали горіх, який буде відповідати трьом критеріям: ціна, якість та смак, то можна завершувати пошуки – ідеальний горіх знайдено!
Почнемо з користі. По-перше, фундук багатий на корисні жири, які підтримують нормальний рівень холестерину в крові. Це робить його чудовим вибором для людей, які стежать за здоровʼям серця. Також цей горіх містить вітаміни групи B, які позитивно впливають на нервову систему, а також вітамін E, який є потужним антиоксидантом і сприяє здоровʼю та красі шкіри (що особливо потрібно жінкам).
Фундук чудово справляється із задачею зміцнювати імунітет, а також він здатен підтримати роботу серцево-судинної системи і покращити обмін речовин. Він ідеально впишеться у ваш раціон, якщо ви ведете активний спосіб життя, оскільки горіх забезпечує організм енергією та живильними речовинами. Він також добре впливає на мозкову діяльність, завдяки високому вмісту вітамінів і мікроелементів.
Що стосується добової норми, то достатньо зʼїдати близько 20-30 грамів фундука на день (це приблизно 5-6 горішків), щоб отримати максимальну користь без шкоди для здоровʼя. Варто памʼятати, що це дуже калорійний продукт, тому важливо не переборщити. Тільки за умови правильного вживання горіх сприятиме зниженню зайвої ваги.
Якщо вам не дуже подобається їсти горіхи просто так, не біда! Фундук можна додавати до різних страв. Наприклад, він чудово підходить до салатів, даючи їм хрустку текстуру і витончений смак. Також його можна використовувати в десертах, адже крихти фундука добре підходять для посипки тортів чи пирогів. Смакуйте з користю!