Бачу такі курячі яйця – беру одразу 4 десятки: 3 головні кроки, як обрати найсвіжіший і найсмачніший продукт

Від правильного вибору курячих яєць залежить якість харчування наших рідних, а також якість і смак страв, приготованих на основі цього продукту. Розповідаємо про тонкощі.

Може здаватись, що придбання яєць – просте завдання, але від вашого вибору залежить не тільки смак майбутніх страв, але й дещо важливіше. Здоров’я та стан рідних так само залежить від того, наскільки якісні яйця ви обрали. Багато покупців навіть не замислюється про важливі деталі, а потім дивуються, чому яєчня несмачна, а пиріг не підійнявся.

Як обирати курячі яйця

За словами експертів і господинь, а також працівників фабрик, перше, на що потрібно звертати увагу, обираючи яйця – дата пакування. Чим свіжі яйця, тим кращий буде їхній смак і нижчий ризик купити зіпсований продукт. Краще обирати такі яйця, що були упаковані нещодавно, навіть якщо терміни придатності продукту ще не минули.

Експерти пояснили головні правила вибору курячих яєць, аби купити свіжий та якісний продукт
Експерти пояснили головні правила вибору курячих яєць, аби купити свіжий та якісний продукт

Важливо звертати увагу і на маркування на лушпинні, адже воно несе в собі багато інформації. Літери та цифри говорять про категорію продукту та про умови утримання курей. Яйця “С0” або “С1” – найкращі. Важливо перевіряти і шкаралупу яєць. Вона має бути цілісною, без тріщин і сколів. Вони говорять про те, що всередину яйця могли потрапити небезпечні бактерії.

Експерти пояснили головні правила вибору курячих яєць, аби купити свіжий та якісний продукт
Експерти пояснили головні правила вибору курячих яєць, аби купити свіжий та якісний продукт

Якщо у вас є вибір, то краще обирати продукт, який зібрали від курей так званого вільного вигулу. В таких яйцях міститься значно більше корисних речовин, адже птахи вільно харчуються натуральними продуктами, а не спеціалізованими добавками. Уважний підхід до питання вибору курячих яєць допоможе покращити свій раціон і почати харчуватись набагато якіснішими продуктами.

Популярне