Стара сковорода з нагаром – знайома ситуація для багатьох. Часто здається, що простіше її викинути й купити нову. Але я раджу не поспішати. Навіть застарілий нагар можна прибрати, якщо підійти до справи спокійно й без фанатизму.
Для початку береться звичайна харчова сода. Вона працює як м’який абразив і допомагає послабити шар бруду. Соду щедро наносять на поверхню сковороди, особливо на місця з найбільшим нагаром. Далі додають оцет. Реакція буде активною, з піною та шипінням, і це нормально. Саме в цей момент починається робота проти жиру та кіптяви.
Суміш залишають приблизно на 10–15 хвилин, щоб вона добре подіяла. Поспіх тут ні до чого. Після цього варто додати трохи лимонного соку або лимонної кислоти. Це натуральний кислотний засіб, який допомагає розчиняти жирові залишки та злегка освітлює поверхню.
Коли суміш подіяла, можна переходити до очищення. Підійде звичайна губка або, якщо нагар дуже старий, металева щітка. Під час чищення добре видно, як шар за шаром сходить застарілий бруд. Рухи краще робити кругові, без надмірного тиску, щоб не пошкодити поверхню.
Є ще один простий трюк, про який знають не всі. Звичайна зубна паста. Вона містить мікрочастинки, які полірують метал і додають блиску. Невелику кількість пасти наносять на поверхню та знову проходяться губкою. Ефект приємно дивує.
Ті самі дії радять повторити й з внутрішньою частиною сковороди. Після цього все ретельно промивають теплою водою та витирають насухо. Результат видно одразу: поверхня стає чистішою, рівнішою й виглядає значно охайніше.
Старі речі часто заслуговують на другий шанс. Трохи часу, мінімум зусиль – і кухонне приладдя знову тішить око та служить далі.