Якщо подумати про те, який фрукт є одним із найпопулярніших у світі, перше, що спадає на думку – банан. І це правда, бо їх люблять і дорослі, і діти. Вони корисні, смачні, доступні цілий рік. Але мало хто замислюється, що разом з вітамінами і калієм можна зʼїсти й порцію токсинів. Деякі банани справді бувають небезпечними для здоровʼя, і редакція сайту Добрі новини знає, як розпізнати неякісні фрукти ще в магазині.
Варто зауважити, що всі банани потрапляють на наші прилавки після обробки пестицидами. Це роблять ще у тропічних країнах, де ростуть банани. Це нормальна практика – інакше банани не доїдуть до нас у належному вигляді. Проблема в тому, що недобросовісні виробники часто використовують дешеві й небезпечні хімікати, які сильно впливають на фрукт. Ця “хімоза” проникає не тільки в шкірку, а й у мʼякоть. І зʼїдаючи такий банан, ви маєте ризи отримати отруєння.
Розпізнати небезпечні банани можна за зовнішніми ознаками. Ребриста форма – перша тривожна ознака. Липка і лискуча шкірка, наче покрита воском чи плівкою – друга. Тріщини, вмʼятини, темні плями – третя. Якісний банан такого не має. Якщо фрукт виглядає підозріло, краще не брати. Навіть якщо промити його сто разів, хімікати вже є всередині.
Ще один неприємний момент – бразильський банановий павук. Цей отруйний павучок живе на бананових пальмах і полюбляє відкладати яйця прямо в шкірку фрукта або в тріщини. Траплялися випадки, коли люди знаходили павуків у купленій звʼязці бананів. Укус такого павука небезпечний. Тому бананам з тріщинами і пошкодженнями – впевнене ні.
Безпечні фрукти мають гладку матову шкірку без дірок, тріщин і подряпин. Колір може бути яскраво-жовтим, трохи зеленкуватим, чи місцями коричневим, коли банан вже трохи перезрів.