Далеко не кожен знає, наскільки кольори можуть впливати на наше життя. Раніше про це говорили частіше, і навіть рекомендували оформлювати кімнати у певних кольорових гамах. Наприклад, зелений — заспокоює, а блакитний робить приміщення прохолоднішим по відчуттям, тому його радили для найспекотніших кімнат.
Теплі, пісочні та бежеві відтінки, навпаки, додають затишку. Проте вчені вже давно довели, що не лише стіни впливають на наш стан, а й колір посуду, з якого ми їмо.
Виявляється, деякі кольори тарілок стимулюють апетит і змушують нас з’їдати більше, навіть якщо ми не дуже голодні. Але є й такі відтінки, завдяки яким мозок швидше отримує сигнал про насичення. В результаті ми не переїдаємо, з’їдаємо меншу порцію і поступово втрачаємо зайві кілограми.
Який колір посуду обрати для схуднення?
Фахівці в один голос радять звернути увагу на синій та блакитний. Це пояснюється еволюцією, начебто у природі вкрай мало їстівних продуктів синього кольору, тому підсвідомо наш мозок не сприймає цей колір як “смачний”.
Також непогано працюють чорний та темно-сірий посуд, бо на такому фоні порція виглядає контрастно, її здається більше, і мозок швидше фіксує обʼєм зʼїденого.
А от білого, червоного та жовтого краще уникати. На білих тарілках їжа виглядає привабливо, через що ми кладемо собі добавку. Саме тому у ресторанах найчастіше білий посуд. Червоний же колір взагалі збуджує нервову систему і змушує нас їсти швидше, не помічаючи моменту насичення.
Проте варто розуміти, що колір тарілки це не панацея, а лише невелика психологічна допомога. В першу чергу потрібно стежити за раціоном і рахувати кількість калорій. Якщо ви заміните весь посуд на синій, але при цьому будете сильно перебирати з жирами та вуглеводами, вага все одно буде стояти на місці або навіть зростати.