Якщо на дні утворився нагар, візьміть дві столові ложки лимонної кислоти з гіркою. Насипте її прямо в каструлю. Додайте звичайну воду з-під крана так, щоб вона лише покривала пригоріле дно. Багато води не потрібно – приблизно однієї склянки буде достатньо.
Поставте каструлю на плиту та доведіть розчин до кипіння. Після закипання зменште вогонь і продовжуйте кип’ятити доти, доки нагар не почне легко відходити від дна. Час залежить від матеріалу посуду та ступеня пригорання. Іноді достатньо кількох хвилин, а інколи потрібно трохи довше.
Перевіряйте стан дерев’яною лопаткою або ложкою. Якщо нагар починає відставати без зусиль, кип’ятіння можна припиняти. Дайте розчину трохи охолонути, після чого злийте його.
Далі візьміть звичайну губку та додайте трохи засобу для миття посуду. Промийте каструлю під гарячою водою. Ви помітите, що залишки нагару сходять дуже легко, без сильного тертя. Використовуйте м’яку сторону губки, щоб не пошкодити поверхню.
У результаті каструля стає чистою та охайною. Лимонна кислота добре розчиняє нагар і допомагає впоратися навіть із сильними забрудненнями. Якщо пригар був значним, просто збільшіть час кип’ятіння – спосіб усе одно спрацює.
Цей метод простий, доступний і не потребує дорогих засобів. Спробуйте – і пригорілий посуд більше не стане проблемою.
Отже, не поспішайте викидати пригорілу каструлю. Ви легко очистите її без зайвих зусиль, зекономите час і збережете покриття неушкодженим. Дотримуйтеся простих кроків, контролюйте кипіння та акуратно змивайте залишки і посуд знову сяятиме чистотою. Користуйтеся цим способом за потреби й підтримуйте кухню в порядку щодня.