Виноград може швидко рости, і обрізка допомагає контролювати його розмір та форму. Це особливо важливо для того, щоб уникнути занадто густого росту та забезпечити вентиляцію. Виноград обрізається таким чином, щоб стимулювати ріст нових пагонів та гілок, які будуть плодоносити. Це підтримує здоровий і багатий врожай. Обрізка винограду допомагає у видаленні старих та хворих гілок, що може допомогти запобігти поширенню захворювань та паразитів.
Обрізка винограду взимку є важливою частиною догляду за рослиною, оскільки вона сприяє формуванню правильної структури лози, підтримує вентиляцію та зберігає здоров’я рослини. Перед тим як почати обрізку, визначте цілі. Це може включати в себе контроль розміру рослини, підтримку форми, покращення вентиляції, збільшення урожайності та попередження захворювань.
Видаліть старі, висохлі та пошкоджені виноградини. Це допоможе зберегти енергію рослини для розвитку нових пагонів. Виноград може густо рости, тому видаліть зайві пагони, особливо ті, які ростуть в середині куща та не мають достатньої вентиляції. Зберігайте здорові, живі пагони, але скорочуйте їх на 2/3 чи 1/2. Це сприятиме правильному розподілу енергії та підтримці доброї форми рослини.
Спробуйте створити відкритий, добре вентильований каркас для винограду. Це допоможе уникнути залишкової вологи та попередить захворювання. Видаліть будь-які висохлі, хворі або уражені захворюваннями гілки. Це допоможе уберегти решту рослини від поширення хвороб.
Робіть обрізку біля глазок (місць, звідки виростають нові пагони). Обережно обрізайте, щоб не пошкодити природні ростові точки. Важливо враховувати, що правила обрізки можуть трошки відрізнятися залежно від сорту винограду та кліматичних умов вашого регіону. Якщо у вас є конкретні поради відносно обрізки для конкретного сорту винограду, потрібно слідувати їм.