Вибір правильного сорту картоплі для посіву залежить від багатьох чинників, таких як клімат, тип грунту, призначення вирощування та особисті вподобання смаку. Враховуйте клімат вашого регіону. Деякі сорти можуть бути більш відповідними для холодних регіонів, тоді як інші підходять для теплих зон. Звертайте увагу на терміни дозрівання сорту.
Оцініть тип грунту на вашому городі. Деякі сорти можуть краще рости в легкому піску, тоді як інші будуть впевнено розвиватися в тяжкому грунті. Вирішуйте, для яких цілей ви будете вирощувати картоплю. Деякі сорти призначені для вживання в їжу, інші можуть бути підходящими для виробництва чіпсів чи смаження. Враховуйте ваші власні смакові вподобання. Деякі сорти мають більш кремову м’якоть, інші – більше суху та крохмалю.
Дізнайтеся про стійкість сорту до захворювань, таких як фітофтороз, скарлатина, чорна ніжка, які можуть впливати на урожай. Вибирайте сорти з різними термінами дозрівання, якщо ви хочете мати картоплю протягом всього сезону. Дізнайтеся, як відомий і популярний є конкретний сорт. Огляди та відгуки від інших садівників можуть бути корисними.
Найкращі сорти картоплі для посіву
- “Дезире” (Desiree). Сорт з високим врожаєм, червоного кольору м’якоті, який підходить як для вживання в їжу, так і для виробництва чіпсів.
- “Карола” (Carola). Картопля золотистого кольору м’якоті, солодка та ароматна. Добре підходить для смаження та запікання.
- “Беллароза” (Bellarosa). Цей сорт має темно-червоний колір шкірки та яскраво-жовту м’якоть. Його використовують як для варіння, так і для смаження.
- “Амедла” (Amadla). Ранній сорт картоплі з великими круглими клубнями. Він має білосніжну м’якоть та відмінний смак.
- “Марфа” (Marfona). Великий сорт з жовто-кремовою м’якоттю, яка залишається твердою під час варіння. Підходить для варіння, смаження та пюре.