Зараз усі думки городників зайняті тим, що потрібно зробити, аби врожай картоплі був максимальним. Втім, потрібно розмірковувати не лише про ймовірність щедрого врожаю, але й про те, як його потім зберігати протягом осені та зими. Нічого важкого та секретного в цьому немає, проте потрібно пам’ятати декілька простих лайфхаків, які допоможуть вашій бульбі пролежати до самої пізньої весни та навіть не почати гнити.
Як зберігати картоплю
Для початку варто розповісти, які сорти зберігаються найкраще. Так, наприклад, пізні та середньопізні сорти бульби можуть пролежати протягом найдовшого відрізку часу. Їх найкраще закладати у погреб чи на балкон, а час ніяк не вплине ні на смакові, ні на зовнішні характеристики. Втім, досвідчені садівники радять саджати одразу декілька сортів – так у вас точно буде багато домашньої картоплі, яку ви зможете їсти до самої весни.
Те, наскільки довго у погребі чи на балконі буде лежати картопля, залежить від того, наскільки якісно та правильно ви за нею доглядали протягом сезону. Втім, не все та не завжди залежить тільки від вас. Так, наприклад, якщо на вулиці протягом довгого періоду часу була дощова та холодна погода, терміни зберігання картоплі автоматично зменшуються. Так само важливо не “переборщити” з добривами. Надлишок азоту або нестача калію можуть спричинити швидке псування плодів.
Крім того, аби обрати сухе та достатньо прохолодне місце для зберігання картоплі, потрібно також скористатись одним секретним прийомом. Так, за тиждень до викопування картоплі потрібно обрізати все бадилля. Це спричинить появу твердої шкірки на картоплі, що, своєю чергою, захистить бульбу від механічних пошкоджень.