Буряк нечасто атакують шкідники, він рідко хворіє, не дуже чутливий до холодів і сонячного світла, і не потребує частих підживлень. Але є одне добриво, яке тричі дають за період вегетації, і буряк виростає дуже смачним та солодким.
Це сольове підживлення, про яке варто знати кожному городнику!
Користь солі полягає в тому, що вона покращує смакові якості буряків. Сіль провокує накопичення цукрів у складі буряків, тому вони стають солодшими, а плоди виростають більшими і міцнішими. Також важливо, що сіль насичує землю натрієм. У надмірних дозах цей мікроелемент негативно впливає на розвиток культур, а ось у малих дозах натрій дуже корисний для нормалізації розвитку рослин.
Якщо листя буряку починає червоніти, саме час вносити сольове підживлення та компенсувати нестачу натрію. Найважливішим сольовим підживленням є липневе – у цей час рослина відчайдушно потребує мікроелементів для формування плоду, і тому це буде своєчасним та ефективним заходом.
Але сіль треба вибрати правильно – варто застосовувати звичайну харчову, не йодовану сіль, та обробляти рослини, коли сонця вже немає на небосхилі.
Для зрошення потрібен розчин із відра води та 1 столової ложки солі. Розмішуємо до повного розчинення та поливаємо буряк прямо по листю. Така концентрація безпечна для рослин, а буряк виросте по-справжньому великим та солодким! Це перевірено на практиці багатьма українськими дачниками.
Не забувайте про регулярний полив. Зараз в Україні аномальна спека, тому всі овочі відчувають “спрагу”. Та не лийте воду в розпал спеки – краще рано-вранці або вже під вечір.