Часто буває так, що кущі томатів вродили, але тривалий час помідорчики висять на гілках зеленими, а ще й у такому стані починають гнити або опадати. Знайомо вам таке? Аби уникнути такої ситуації є перевірений поколіннями спосіб, що допомагає “дозріти” врожай прямо на кущі.
Вже зараз у серпні можна застосувати цей лайфхак. Все, що знадобиться — це звичайна зубочистка.
Візьміть тонку дерев’яну або пластикову шпажку і обережно проколіть томат біля плодоніжки два-три рази. Важливо, щоб проколи були поздовжніми і наскрізними. Таким чином ви стимулюєте плід до дозрівання, створюючи для нього стресові умови та прискорюючи обмінні процеси у клітинах. Вже за кілька днів ви побачите, як ваші помідорчики підрум’янилися та почервоніли.
Варто зауважити, що попри свою простоту і доступність, цей метод має свої особливості. По-перше, проколоту городину слід використовувати першочергово, адже через дірочки вона швидше втрачає вологу та може стати вразливою до хвороб, особливо до вершинної гнилі. По-друге, обробляючи таким чином томати, слід дотримуватися гігієни: використовуйте стерильні зубочистки та працюйте чистими руками, щоб уникнути занесення патогенних мікроорганізмів.
Є ще один цікавий метод для пришвидшення дозрівання томатів – це надріз стебла. Для цього вам знадобиться чистий та добре наточений ніж (можна взяти канцелярський, але обов’язково з новим лезом). На висоті приблизно 10 сантиметрів від землі зробіть поздовжній надріз на стеблі рослини. У нього вставте зубочистку, щоб запобігти загоєнню рани. Це уповільнює рух соків по стеблу, направляючи більше ресурсів до плодів, що також сприяє їх швидшому дозріванню.