Зазвичай у переважну більшість новорічних салатів додається картопля, через що господиням доводиться варити й чистити її у неймовірно великих кількостях. Як відомо, процес очищення займає надзвичайно багато часу, однак існує один перевірений роками лайфхак, який здатний допомогти видалити шкірку практично за лічені секунди. Досвідчені господині розповіли, що для цього необхідно зробити.
Зокрема, перед варінням картоплі експерти рекомендують провести ножем по центру кожного коренеплоду. Вам потрібно прорізати його буквально на 1-2 мм. Після цього слід відварити картоплю до повної готовності.
В іншу каструлю варто налити крижану воду, додати лід. Далі у неї треба перекласти гарячу картоплю та залишити її на кілька хвилин. Як стверджують господині, через великий перепад температур ви одразу ж помітите, як шкірка буде зніматися з коренеплодів одним рухом. При цьому сорт картоплі не має жодного значення.
Буквально за одну хвилину вам вдасться почистити цілу гору картоплі, що, звичайно ж, значно зекономить час при приготуванні улюблених салатів.
Таким чином, цей незвичайний і досить швидкий спосіб очищення картоплі від шкірки стане в пригоді майже кожному з нас. А особливо, коли прийдуть новорічні свята й настане час готувати олів’є, згадайте цю маленьку, але дуже корисну пораду. Цей чудовий спосіб боротьби з картопляною шкіркою значно полегшить приготування незамінної новорічної страви! Візьміть на замітку цю цінну рекомендацію, а також не забудьте поділитися нею зі своїми друзями!
Порада:
Під час приготування святкових страв плануйте все заздалегідь: підготуйте інгредієнти, упорядкуйте рецепти та залучіть рідних до процесу. Це не лише зекономить ваш дорогоцінний час, а й зробить підготовку значно веселішою!