Смачний салат із фініками, сиром і буряком: покроковий рецепт
Салат із фініками, сиром і буряком – це легка, але водночас надзвичайно поживна страва, яка здатна здивувати всіх своїм неповторним поєднанням смаків. Цей оригінальний салат ідеально підходить як для обіду, так і для вечері, а також стане цікавою закускою на святковому столі. Його особливість – у балансі солодкого, солоного й легкого кислуватого смаку, що робить страву незвичною та витонченою.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- Варений буряк – 1 штука;
- Фініки – 3 штуки;
- Горішки – 5 штук;
- Сир моцарела – 40 грамів;
- Зелень – за смаком;
- Часник – за смаком;
- Оливкова олія – 1 чайна ложка;
- Бальзамік.
Спосіб приготування:
Для того, щоб приготувати цей неймовірно смачний, корисний та ситний салат із фініками, сиром і буряком, необхідно дотримуватися наступних кроків:
Крок 1
Спершу наріжте буряк і моцарелу скибочками. Далі додайте горішки, подрібнену зелень і часник.
Крок 2
На цьому етапі попередньо промийте фініки, видаліть кісточки та наріжте їх. Потім додайте подрібнені фініки до всіх інших інгредієнтів.
Крок 3
Наприкінці вам залишиться лише заправити салат олією, посолити за смаком, а також полити бальзаміком.
Як бачите, такий простий салат готується досить швидко, не потребує термічної обробки (окрім варіння буряка заздалегідь), а всі інгредієнти доступні та надзвичайно добре поєднуються між собою. Завдяки натуральним складникам, він ще й дуже корисний – ідеально підходить для вегетаріанців і всіх, хто стежить за харчуванням. Цей салат не лише чудово смакує, а й відмінно прикрашає стіл своїм неймовірно яскравим виглядом. Неодмінно спробуйте приготувати його вдома – і він обов’язково стане однією з ваших улюблених страв. Смачного!