Як швидко приготувати буряк для салатів?
Як відомо, варений буряк надзвичайно активно використовується в багатьох різноманітних салатах. Але, на жаль, деякі господині відмовляються від страв, оскільки зазвичай варити буряк необхідно доволі довго.
Втім сьогодні, у цьому матеріалі, досвідчені господині розкрили нашим читачам один новий спосіб приготування цього неймовірно смачного та корисного овочу.
Спосіб приготування:
Для того, щоб приготувати буряк для салатів новим способом, необхідно дотримуватися наступних простих кроків:
Крок 1
Спершу потрібно очистити буряк і нарізати його на шматочки. Їхня ширина має бути приблизно один сантиметр.
Крок 2
Необхідно відірвати великий шматок пергаменту, а потім скласти його навпіл.
Крок 3
На одну половину слід викласти шматочки буряка. Однак, якщо ви готуєте овоч як гарнір, тоді рекомендується посипати його спеціями за своїм смаком.
Крок 4
Після цього потрібно накрити буряк другою половинкою пергаменту та скріпити по краях, а потім відправити в духову шафу орієнтовно на 25 хвилин, дотримуючись температурного режиму 180 градусів.
Крок 5
На цьому етапі досвідчені господині радять дати овочу охолонути приблизно 10 хвилин. От і все – буряк для салатів, приготовлений новим способом, готовий. Смачного!
Корисна порада:
Найкраще обирати пергамент із силіконовим покриттям – до такого точно нічого не прилипає.
На замітку:
У складі буряка є розчинна та нерозчинна клітковина, яка особливо необхідна для нормального функціонування травної системи. Такий овоч благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт при запорах. Втім, якщо таких проблем немає, все одно не варто виключати його з раціону. Адже цей продукт також чудово сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму.