Котлети з капусти – це смачно: як приготувати страву, щоб вона сподобалася навіть дітям

Котлети з капусти - доволі складний продукт, щоб поясними дітям, що це справді смачно. Для них не може бути смачним поєднання слів "котлета" і "капуста", але з нашим рецептом все зміниться.

Всі знають, як готувати котлети з м’яса та й рецепт їхнього приготування доволі простий. Діти дуже люблять котлети, але не завжди смажені м’ясні котлети є корисними для дітей. Котлети з капусти – саме та альтернатива, яка може сподобатися навіть самим вибагливим дітям, якщо знати правильний рецепт.

Вам сподобаються котлети з капусти
Вам сподобаються котлети з капусти

Так, дивна страва – котлети з капусти, ми до такого не звилки, але обіцяємо, що така страва сподобається кожному, хто її спробує.

Вам знадобиться:

  • 1 кг білокачанної капусти;
  • 60 грамів борошна;
  • 2 картоплини;
  • 120 грамів манної каші;
  • 2 цибулини;
  • 100 грамів олії;
  • сіль, перець, часник та зелень – за смаком.

Готуємо:

  • Закип’ятіть воду та опустіть в неї капусту, її потрібно варити орієнтовно 5 хвилин, але не більше;
  • Наріжте цибулю так, щоб її можна було пропустити через м’ясорубку;
  • Готову капусту та цибулю подрібнюємо у м’ясорубці, щоб отримати капустяний фарш.
  • Якщо немає м’ясорубки, ви можете дуже-дуже дрібно нарізати ці продукти та перемішати, але зверніть увагу, що фарш тріщки відрізнятись від оригіналу;
  • Додайте зелень, часник та сіль, все добре перемішуємо. Крім звичайний спецій, можете додати ваші улюблені, які ви постійно додаєте, вони ніяк не зіпсують страву;
  • Натираємо на крупній тертці наші картоплини та додаємо до “фаршу”;
  • Після того, як все ретельно перемішали, додайте манну крупу і ще раз перемішайте. Вона потрібна для того, щоб котлети тримали форму та не розлазилися на сковороді;
  • Формуємо котлети, обвалюємо у борошні та починаємо смажити на олії до золотавої скоринки;
  • Смачного!

Популярне

Вибір редакції

Подібні новини