Дивовижний рецепт торта “Медівник” без випічки: не потрібно розкочувати коржі та збивати крем

Приготувати тортик до чаю за 15 хвилин - це можливо. Це можна зробити навіть зі своїми гостями, щоб процес приготування став цікавими та кращим.

Торт “Медівник” – один з найпростіших у приготуванні тортиків, для якого не потрібно випікати коржі. Звісно, на його приготування ви не витратите багато часу, але задоволення від смаку отримаєте нереальне.

Торт Медівник за 15 хвилин
Торт Медівник за 15 хвилин

Вам знадобиться:

  • 300 грамів борошна;
  • 80 грамів меду;
  • 170 грамів вершкового масла;
  • 500 грамів сметани (20%);
  • 2 пакетики загущувача для вершків;
  • 4 столові ложки цукру.

Готуємо:

  • Заморожене вершкове масло потрібно обваляти в борошні та натерти на крупній тертці. Робіть це дуже швидко, бо масло в руках так само швидко розтає.
  • Після цього присипте масло борошном і руками почніть перетирати борошно з маслом, щоб утворилася дуже дрібна крихта.
  • Далі на розігріту пательню додайте отриману крихту з борошна і масла разом з медом. На середньому вогні ретельно перемішуйте крихту, щоб вона наситилась медом і стала карамельного кольору. Відставте в сторону, щоб охололо.
Рецепт торту Медовик за 15 хвилин
Рецепт торту Медівник за 15 хвилин
  • В цей час займемося кремом. В миску додаємо сметану, цукор та згущувач, все збиваємо міксером, поки не отримаємо густу на ніжну масу.
Покроковий рецепт приготування торту Медовик
Покроковий рецепт приготування торту Медівник
  • Далі починаємо збирати тортик. Форму обов’язково застеліть харчовою плівкою, щоб нічого не прилипло до стінок і можна починати. Першим шаром буде медова крихта, далі декілька ложок крему. Чергуємо шари, поки крихта вся не закінчиться.
  • Останнім шаром повинен бути крем. Тортик можна подавати до столу, але якщо у вас є декілька зайвих годин, краще поставити його до холодильника, щоб крихта добре просочилася кремом.
Як приготувати торт за 15 хвилин
Як приготувати торт за 15 хвилин
  • Обережно дістаємо з форми, розрізаємо на порційні шматочки та пригощаємо гостей до чаю. Смачного!

Популярне

Вибір редакції

Подібні новини