Видатний кулінар, переможець проєкту “МастерШеф” та вже ведучий власної програми “Пекельні борошна” Євген Клопотенко часто ділиться з прихильниками своїми кулінарними шедеврами. Команда чоловіка постійно аналізує запити від його прихильників і на основі цих запитів Євген записує новенький рецепт на свій сайт чи інші соціальні мережі.
Цього разу чоловік вирішив поділитися фірмовим рецептм бананового хліба, для приготування якого вам не знадобиться багато складників. Клопотенко запевняє, що хліб готується дуже просто і його просто неможливо залишити без уваги. Ваші гості обов’язково попросять добавки і ви не помітите, як від смачного та ароматного хліба залишаться лише крихти на столі.
Вам знадобиться:
- 2 банани;
- 100 грамів цукру;
- 100 грамів сметани;
- 100 грамів вершкового масла;
- 3 курячих яйця;
- 240 грамів борошна;
- будь-яка шоколадка;
- 7 грамів розпушувача.
Готуємо:
- Приготування надзвичайно просте. Всі складники перемішуємо у блендері. Рекомендуємо спочатку перемішати все без борошна, а потім додавати його невеличкими порціями.
- Після цього візьміть відповідну форму для запікання, змажте її вершковим маслом і додайте перший шар нашого тіста.
- Далі додайте дрібні шматочки шоколаду і ще раз покрийте шаром з тіста.
- Запікайте 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.
- Подавати можна з джемом, варенням, додатковою порцією шоколаду чи нутелли, або з нарізаними бананами. Такий торт-пиріг ідеально підоходить для застілля, якщо ви хочете приготувати для своїх гостей щось нашвидкоруч.