Відповідь – так, і все завдяки кабачковій піці!
Кабачок – це вишуканий інгредієнт, який можна використовувати в різних стравах. Один з найцікавіших способів його застосування – це готування кабачкової піци. Це відмінна альтернатива традиційній піці з тістом, яка несе в собі менше калорій та більше корисних речовин.
Інгредієнти:
- Середні кабачки – 2 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Моцарела або інший твердий сир – 1 склянка
- Оливкова олія – 2 ст. ложки
- Базилік, орегано, сіль, перець – за смаком
Інструкція:
- Почніть з підготовки кабачків. Вимийте їх, очистіть від шкірки і наріжте тонкими кружечками або пластинами.
- Розігрійте оливкову олію на сковороді та обсмажте кабачки з обох сторін до золотистої корочки. Вони повинні трохи висохнути та зменшити обсяг.
- Помідори наріжте тонкими кружечками або пластинами.
- На підготовленому плоскому пекарському листі розкладіть пластини кабачків в рівний шар.
- Посипте кабачки натертим сиром.
- Рівномірно розкладіть кружечки помідорів по верхньому шару.
- Посипте базиліком, орегано, сіллю та перцем за власним бажанням.
- Поставте лист в попередньо розігріту до 180°C духовку на 15-20 хвилин, доки сир не розтане та кабачки не стануть м’якими.
- Дістаньте піцу з духовки, посипте свіжим базиліком або зеленню за бажанням.
- Наріжте кабачкову піцу на порції і насолоджуйтесь!
Цей рецепт дозволяє поєднати задоволення від смаку з користю для здоров’я. Кабачкова піца є відмінним вибором для тих, хто прагне подарувати своєму організму легку та поживну страву, а також для вегетаріанців та тих, хто обмежує споживання вуглеводів.
Отже, якщо ви шукаєте нові смачні рецепти та хочете здивувати себе та своїх близьких, спробуйте готувати кабачкову піцу. Цей страва не тільки ситна та смачна, але й підкреслить ваше бажання обирати здоровий спосіб життя.