Ось рецепт, за яким можна приготувати смачний пиріг із грушами вдома.
Інгредієнти:
- 3-4 середні груші (зрілі, але не перезрілі)
- 1 чашка цукру
- 1 чашка муки
- 2 яйця
- 1/2 чашки вершкового масла (розтопленого)
- 1 чайна ложка цукру
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- 1 чайна ложка порошку для випікання
- Невелика кількість солі
Спосіб приготування:
Велику миску використовуйте для збору всіх інгредієнтів. Додайте розтоплене вершкове масло, цукор, ванільний цукор, яйця, та невелику кількість солі. Перемішайте інгредієнти до отримання однорідної суміші.
Поступово додавайте муку і порошок для випікання в суміш із вершковим маслом та іншими інгредієнтами. Завершіть змішування, коли тісто стає гладким і однорідним.
Груші очистіть, видаліть серцевину та наріжте їх на тонкі слайси. Виберіть форму для печіння та змастіть її вершковим маслом. Розгорніть половину тіста на дні форми. Рівномірно розташуйте груші на тісті та обсипте їх цукром та ріпчастим цукром.
Залишилось другу половину тіста. Розкладіть його на грушах, намагаючись покрити всі нерівності.
Розігрійте духовку до температури близько 180 градусів Цельсія та випікайте пиріг протягом 30-40 хвилин або до золотисто-коричневої скоринки.
Охолоджений пиріг із грушами можна подавати, поливши його медом або посипавши цукром-пудрою.
Цей пиріг із грушами додасть тепла і комфорту в ваш дім, а його аромат наповнить кухню солодкими нотками. Насолоджуйтеся смаком цього чудового десерту разом із родиною та друзями!