Чай з малиною може мати кілька корисних властивостей завдяки складовим, які містяться в малині та інших інгредієнтах. Малина багата вітаміном C та іншими антиоксидантами, які можуть допомагати захищати клітини від пошкоджень вільними радикалами. Антиоксиданти та флавоноїди в малині можуть мати протизапальні властивості, що сприяє зменшенню запалення в організмі.
Вітамін C в малині є важливим для зміцнення імунної системи та захисту організму від інфекцій. Деякі люди використовують малиновий чай для полегшення травлення та зменшення неприємностей в животі. Зігріваючий напій з малиною та корицею може бути прекрасним способом зігрітися в холодну погоду. Редакція сайту Добрі новини підготувала простий рецепт, який може повторити кожен.
- 2 чайні ложки сушеної малини або 1 чашка свіжої малини;
- 2 палички кориці;
- 2 чашки води;
- 1-2 чайні ложки меду або цукру за смаком (опціонально).
У каструлю налити воду та додати сушену малину або свіжі малини разом з корицею. Нагрівати на середньому вогні до того моменту, поки не доведеться до кипіння. Зменшити вогонь і дати напою покипіти приблизно 10-15 хвилин, доки малини не розм’якнуть і напій не набуде яскравого кольору.
Зняти з вогню, видалити корицю і додати мед або цукор за смаком, якщо потрібно. Процідити напій через сито або газову серветку, щоб видалити тверді частинки. Цей ароматний напій з малиною та корицею чудово підійде для розігріву у холодну погоду. Насолоджуйтеся теплом та смаком!