Торти без випікання зазвичай не вимагають використання печі та тепловідведення, що робить їх більш простими та швидшими у приготуванні. Вони можуть бути легко зібрані з доступних інгредієнтів. Торти без випікання можуть бути різноманітними і створюватися на основі різних смакових поєднань. Завдяки цьому ви можете експериментувати та створювати унікальні смакові комбінації.
Вам не потрібно використовувати піч, що може бути важливим, особливо якщо у вас обмежений доступ до кухні чи вам просто не хочеться використовувати піч. Редакція сайту Добрі новини підготувала простий рецепт кокосового торта без випікання.
Для коржів
- 200 г масла;
- 200 г цукру;
- 300 г кокосової стружки;
- 300 г молочних коржів (або маргарину);
- 2 чайні ложки какао (для частини тіста).
Для крему
- 500 мл вершків (35% жирності);
- 200 г цукру;
- 200 г кокосової стружки.
Для приготування коржів розтопіть масло і додайте до нього цукор. Поступово додавайте кокосову стружку і молочні коржі (або маргарин), перемішуючи все. Розділіть тісто навпіл. До однієї половини додайте какао та ретельно перемішайте. На пластиковій або дерев’яній підставці розкладіть спочатку світлу масу, згори – темну, утворюючи коржі.
Взбийте вершки в щільний крем. Додайте цукор та кокосову стружку, ретельно перемішайте. Почергово наносіть коржі і крем, утворюючи структуру торта. Зверху прикрасьте за бажанням кокосовою стружкою або шматочками шоколаду. Поставте торт в холодильник на кілька годин або протягом ночі, щоб він добре просочився та застиг.
Вийміть торт з холодильника перед подачею і насолоджуйтеся неймовірним вершково-кокосовим смаком. Цей торт без випікання стане відмінним варіантом для тих, хто любить кокос та вершки. Насолоджуйтеся вашим вершково-кокосовим тортом!