Печиво — це не лише смачна закуска, а й чудовий спосіб виразити свою творчість у кулінарії. Сьогодні ми поділимося з вами унікальним рецептом, який потребує лише одного яйця, але вражає своїм смаком та легкістю у приготуванні. Домашня випічка на кефірі — це не тільки джерело задоволення, але й чудовий варіант для тих, хто звертає увагу на кількість калорій.
Інгредієнти
- Одне яйце
- 2 ст.л цукру
- Пів склянки або 100 г кефіру
- 250-300 г борошна
- Чайна ложка розпушувача
- Пів чайної ложки солі
- 4 ст.л олії
Перед тим як розпочати приготування тіста, попередньо розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Покрийте форму для запікання папером для випічки або просто змастіть олією.
У глибокій мисці об’єднайте яйце та цукор. Додайте кефір та перемішайте до однорідності. Поступово додаючи борошно, розпушувач та сіль, продовжуйте змішувати до поки не получиться м’яке тісто.
Додайте олію до тіста і продовжуйте замішувати. Розкачайте отриману суміш на обсипаній борошном поверхні і виріжте за допомогою форм для печива або просто ложки майбутній смаколик.
Розмістіть ваші майстерно створені печені на підготованій формі та випікайте їх у попередньо розігрітій духовці протягом 12-15 хвилин або до золотистого кольору.
Ваша низькокалорійна випічка готова! Спробуйте їх з чашкою свіжої кави або чаю. Це ідеальна закуска для тих, хто прагне об’єднати легкість у приготуванні та чудовий смак.
Нехай цей рецепт стане для вас ще одним приємним відкриттям. Спробуйте його та насолоджуйтеся кожним кусочком цього чарівного печива!