“Хот-дог” був створений в кінці 19-го століття німецькими емігрантами, які працювали в США. Вони привезли з собою традицію приготування ковбасок, які подавали з хлібом. “Хот-дог” – це справді легендарна страва, яка втілює всі ключові ідеї швидкого харчування. Але чому б не приготувати таку просту та смачну страву самостійно? Ваші рідні та близькі, напевно, високо оцінять такий кулінарний експеримент. Нижче ми розглянемо найкращі рецепти хот-догів у домашніх умовах. Готуємо традиційний хот-дог по-домашньому. Це один із найпростіших рецептів.
Інгредієнти:
- мисливські ковбаски
- спеціальні булочки
- маленька цибулина
- невеликий огірок (маринований чи солоний)
- гірчиця
- кетчуп
Етапи приготування:
Щоб приготувати класичний хот-дог, необхідно обсмажити ковбаски на грилі. За його відсутності можна обійтися звичайною духовкою. Робимо в булочці глибокий поздовжній надріз і наливаємо гірчицю (можна розмазати її ножем по внутрішній частині). Мисливську ковбаску у гарячому вигляді вкладаємо у булку. Нарізаємо цибулю півкільцями. Огірки – тонкими кружальцями. Викладаємо порізані овочі. Зверху поливаємо кетчупом. Класичний хот-дог можна подавати до столу!
Рецепт приготування датського хот-догу:
Інгредієнти:
- віденська сосиска
- маленька цибулина
- 1 ст. ложка борошна
- спеціальна булочка
- огірок маринований
- гірчиця середньої гостроти
- кетчуп
- рослинна олія
- сіль
Етапи приготування:
Цибулю слід дрібно нарізати і відправити на сковороду. Просмажуємо до появи золотистого кольору. Додаємо трохи солі та борошна, після чого ретельно перемішуємо та знімаємо з вогню. Нарізаємо огірки тонкими кільцями. Сосиску та булочку відправляємо до духовки, щоб розігріти. Розрізаємо булку, кладемо всередину сосиску. Зверху наливаємо гірчицю. Додаємо цибулю, огірки. Останній штрих – поливаємо кетчупом. Смачного всім!