У цьому салаті ідеально все – томатний соус із консервованої кільки чудово поєднується з шинкою у складі, а ось свіжий огірок чудово “розбавляє” тандем яєць і риби. Для того, аби приємно здивувати свої смакові рецептори, не потрібно вигадувати надзвичайних рецептів – просто приготуйте на своїй кухні цю просту та апетитну закуску.
Ми не будемо обіцяти, що такий салат сподобається всім вашим гостям, а тому вони будуть просити його рецепт. Просто перевірте самостійно – приготуйте закуску та поставте її на святковий стіл.
Інгредієнти:
- 200 грамів кільки у томатному соусі;
- 4-5 яєць;
- 100 грамів шинки;
- 2-3 свіжі огірки;
- Сіль і перець на смак;
- Зелень для подачі.
Спосіб приготування:
Яйця варимо до того моменту, поки вони не стануть твердими всередині. Аби яйця не потріскались, не потрібно використовувати занадто великий вогонь. Коли вони приготувались, витягніть їх із води та залиште охолоджуватись. Після цього очищуємо та нарізаємо яйця кубиками або соломкою.
Шинку нарізаємо на невеликі кубики або соломку. Свіжі огірки для початку потрібно помити, а потім – очистити та нарізати кружальцями або соломкою. Кільку в томатному соусі розділяємо руками або ножем на невеликі шматочки.
У великій мисці змішуємо кільку, нарізані яйця, шинку та огірки. Для заправки додайте у салат соус зі шпротів і зовсім трішки олії. Якщо потрібно, додайте сіль і перець на власний смак. Перемішайте всі інгредієнти до рівномірного поєднання продуктів.
Смачного!